鸡尾酒虽然起源于英国，但现在鸡尾酒酒产业的发展中，我国鸡尾酒受众与文化与国外相比一直存在不足。而在面对啤酒、白酒、洋酒等主流酒类冲击的时候，预调鸡尾酒口感、生产模式、销售模式更是正面临着的挑战，传统的酒类企业发展正面临着的变革。焦作爱菲堡食品有限公司负责人认为，创新技术、优化产业、丰富产品都将是预调鸡尾酒在未来的发展方向，但发展前提是有足够的资本积累、技术积累以及对市场足够的了解，因此他们推出了OEM贴牌加工生产、来料加工生产模式，接受米酒、预调酒、鸡尾酒等新兴酒类和传统酒类的贴牌加工生产。
“目前我们主要接受的OEM贴牌加工，来料加工生产的产品包括鸡尾酒和预调酒、苏打水。”焦作爱菲堡食品有限公司负责人表示，预调酒和鸡尾酒作为酒类的衍生品，在未来的发展中很有可能成为酒类产品中的佼佼者，他们在接受这类产品生产的时候，不仅有丰厚的经验和技术，同时也可以积累大量的经验和技术。“很多公司都曾经推出过预调酒，虽然取得了一定的辉煌，但与预调酒类品牌相比还具有很大的差距，而作为市场广阔的鸡尾酒，也是我们未来的发展方向。”
OEM生产，即代工生产，也称为定点生产，俗称代工，基本含义为品牌生产者不直接生产产品，而是利用自己掌握的关键的核心技术负责设计和开发新产品，控制销售渠道，具体的加工任务通过合同订购的方式委托同类产品的其他厂家生产。在我国酒类行业中，白酒贴牌为常见，仅川酒每年为各地白酒厂家提供的基础原酒都在20万吨以上，泸州市每年输出基础酒也在5万吨以上。
焦作爱菲堡食品有限公司的负责人认为企业推行OEM贴牌加工和来料生产模式，对于品牌商而言，可以节省上千万的建厂资金和在酿酒科技研究和生产人才培养方面的巨额支出等；而对于鸡尾酒，既能为自己的产品找到相对稳定的销售渠道，又可以从品牌商那里学习市场营销和品牌运作的经验，同时还可以通过加工鸡尾酒、预调酒等产品丰富自己的产品线，对企业的快速发展具有很大的推动作用。提供预调鸡尾酒代加工，以的技术为您提供：蓝莓味、青柠味、水蜜桃味、草莓味、葡萄味、荔枝味、橙味、芒果味、樱桃味等各种主流口味的鸡尾酒加工贴牌，
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